鳥居の秋冬の定番。
当店の味噌とだしつゆに味醂を合わせ、鍋の下地が出来ました。
米も大豆も塩も能登のものだから、具材の旨みを引き出したスープは、シンプルな味です。

美味しい召し上がり方
鍋に適宜水を入れ、みそ鍋下地を溶き、火にかける。
季節の地野菜、海の幸、肉類などを煮込む。
お好みでおろしにんにくをいれても美味しく召し上がれます。

原材料名：米、大豆、小麦、かつお、昆布、椎茸、味醂、食塩、砂糖、豆板醤
保存方法：冷所にて保存してください（5月から10月は冷蔵庫にて保存お願いします）
内容量：200cc

※この商品は発酵止めを行っていないため、常温でおいておくと発酵して袋が膨らみます。
生ものなので到着後は冷蔵庫での保存をお願いします。
また、この商品はクール便での発送になるので、通常の配送料金に追加料金がかかります。
ご了承ください。